SKŁADNIKI:
1/2 - 1 kg truskawek
2-3 jabłka kompotowe (antonówka, szara reneta itp)
cukier - wedla uznania (np.1/2 szklanki)
Truskawki umyć, odszypułkować. Jabłka obtrać, podzielić na ćwiartki, wyciąć gniazda nasienne. Zagotować 2-3 litry wody z dodatkiem cukru. Wrzucić owoce. Gotując doprowadzić do wrzenia (uwaga: lubi kipieć !). Ewentualnie dosłodzić, lub dokwasić - sokiem z cytryny lub kwaskiem cytrynowym, odstawić pod przykryciem do wystudzenia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz