RYBA CURRY

Ryba w aromatycznym sosie curry z ryżem, to dobra odmiana na piątkowy obiad.

SKŁADNIKI:
filet z dorsza
puszka mleka kokosowego
2 ząbki czosnku
1 cebula
pasta curry
sól, pieprz
olej
Cebulę i czosnek posiekać. Na patelni rozgrzać olej, zeszklić cebulę i czosnek. Dodać 1-2 łyżki pasty curry (uwaga : ostre), podsmażyć. Wlać mleczko curry i zagotować. Włożyć kawałki ryby, dusić ok 15 minut. Podawać z ryżem.