Wersja sosu carbonara bez jajek - z serkiem topionym zamiast :)
SKŁADNIKI:
makaron
15 dag boczku wędzonego
250 ml śmietany 18%
2 kostki sera topionego gouda lub ementaler
ząbek czosnku
sól, pieprz
Ugotować
makaron, odcedzić. Boczek pokroić w kostkę, obsmażyć na patelni
bez dodatku tłuszczu,dodać serek topiony, śmietanę i
wyciśnięty czosnek, zagotować i doprawić. Makaron podawać polany sosem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz