SKŁADNIKI:
1/2 kg polędwiczek z kurczaka
1/2 opakowania mrożonej włoszczyzny w paskach (lub surowej, pokrojonej)
sok z cytryny
3 łyżki masła
3 łyżki mąki
1/2 pęczka koperku
sól, pieprz
Mięso umyć, osuszyć, opruszyć solą i 1 łyżką mąki, obsmażyć na łyżce masła. Dodać włoszczyznę, zalać wrzątkiem i dusić pod przykryciem do miękkości. Z pozostałej mąki i masła zrobić zasmażkę i połączyć z sosem. Dodać posiekany koperek, doprawić, zagotować, podawać z ryżem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz