epiej podać je z ryżem i sałatą.
SKŁADNIKI:
3/4 - 1 kg piersi indyka
przyprawa do indyka
olej
owoce: melon, nektarynki, morele, brzoskwinie - surowe lub z kompotu
Mięso umyć, osuszyć, związać i przyprawić. Włożyć do żaroodpornego naczynia i polać olejem. Wstawić do lodówki na min. 1 godzinę. Mięso wstawić do piekarnika i piec w temperaturze 180 - 200 stopni C przez ok. godzinę, obracając i w razie potrzeby podlewając wodą. W połowie pieczenia dodać umyte, wypestkowane, pokrojone owoce.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz