KOMPOT Z MORELI

Kompot z moreli ładnie wygląda i dobrze smakuje. Owoce z kompotu można użyć do ciasta.

SKŁADNIKI:
1 kg moreli
1 1/2 szklanki cukru
300 ml wody
Morele umyć, podzielić na połowy, usunąć pestki i ułożyć ciasno w słojach. Z wody i cukru ugotować zalewę. Zalać owoce. Pasteryzować w słoikach do 1/2 l przez ok.20 minut, większe - 25 minut.