SURÓWKA Z MŁODEJ KAPUSTY

Surówkę z młodej kapusty można podać z rybą lub mięsem. Jest bardzo dobrym uzupełnieniem każdego drugiego dania.

SKŁADNIKI:
1/2 młodej kapusty
1-2 pomidory
1/2 cebuli lub dymka
koperek
3-4 łyżki majonezu
2-3 łyżki oleju
sól, pieprz
sok z cytryny
Kapustę poszatkować. Pomidory umyć i pokroić. Cebulę lub dymkę pokroić. Koperek pokroić. Majonez, olej, sok z cytryny i przyprawy wymieszać. Warzywa zalać sosem majonezowym.