SKŁADNIKI:
1/2 opakowania makaronu (np. muszelki, kokardki)
1 grilowana pierś kurczaka
5-6 pomidorów suszonych (w oleju)
bazylia
1/4 szklanki oliwy
1 łyżka octu (winnego lub balsamicznego)
2-3 wyciśnięte ząbki czosnku
sól, pieprz
Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, ostudzić. Kurczaka i pomidory pokroić. Oliwę połączyć z czosnkiem, octem i solą. Połączyć składniki, doprawić, posypać bazylią. Odstawić do "przegryzienia".
Oj, oj! To mi poleciłaś sałatkę! Tak bardzo, że aż mi ślinka cieknie! :) Dla mnie jeśli coś jest włoskie, automatycznie równa się temu, że jest pyszne! Kocham kuchnię śródziemnomorską.
OdpowiedzUsuńWspaniałe danie.
dariawkuchni.
Oj, polecam, polecam :) Łatwa, szybka, naprawdę warto ;)
OdpowiedzUsuń