czwartek, 9 października 2014

CIASTECZKA BANANOWE

Gdy mamy lekko "przejrzałe" banany, możemy z nich zrobić ciasteczka.

SKŁADNIKI:
1 szklanka mąki
1/2 szklanki muesli lub płatków owsianych
2 dojrzałe banany
1/2 szklanki oliwy
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka cynamonu
1opakowanie cukru wanilinowego
1 łyżeczka sody oczyszczonej
Zmiksować banany z cukrami i oliwą. Dodać pozostałe składniki i wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Masę nakładać łyżką. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni C. Piec 10-15 minut.



2 komentarze:

  1. Uwielbiam wykorzystywać przejrzałe banany do wypieków, ciasteczka muszą być pyszne:)

    lekcjewkuchni.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń