CIASTO Z WIŚNIAMI

Ciasto z wiśniami można zrobić,w zależności od sezonu, również z innymi owocami ( morelami, śliwkami).

SKŁADNIKI:
2 szklanki mąki
1 kostka masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 1/2 szklanki cukru pudru
1 opakowanie cukru wanilinowego
3 żółtka
sok z 1/2 cytryny
aromat migdałowy
1 kg wiśni
Z mąki, proszku, szklanki cukru pudru, cukru wanilinowego, żółtek i masła zagnieść ciasto, zawinąć w folię i wstawić do lodówki na 30 minut. Wiśnie umyć i wydrylować. Formę wyłożyć papierem do pieczenia, wylepić ciastem i obłożyć owocami. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 190 stopni C na 45 minut. Z pozostałego cukru, aromatu i soku utrzeć lukier. Wystudzone ciasto polać lukrem.